调味品外包装的革新
调味品外包装的革新
中国调味品行业正以前所未有的发展速度壮大。消费者生活条件的改善,需要更物美价廉产品及新包装形式推出,所以在全国的超市及集贸市场,塑料袋的包装形式已经在一定程度上被瓶(盒)装产品取代了。
在传统的经济环境中,各地市场上一般都是本地调味品厂家的产品。经过近几年市场经济的发展和积累,各地均培养出了具有一定影响力的区域性品牌,这些品牌可在一定程度上与全国品牌一争上下,在同一个地区内同类产品多种品牌相竞争的现象非常普遍。加之近年来调味品厂家原料成本的上升,直接导致产品利润率下降。
因此,有远见的调味品行业人士开始寻找降低产品成本的新途径。通过观察发现,越来越多的行业把降低产品二次包装成本作为便捷的降低产品综合成本的方式。事实证明,这是切实有效的方法。例如:饮料、啤酒、饮用水行业的瓶装产品,传统采用的是彩色瓦楞纸箱包装,出于降低包装成本的目的,改为热收缩膜包装后,成本降低了70%。
正因如此,热收缩包装开始在调味品行业推广。通过取代传统的纸箱包装,极大地降低了产品的包装成本。北京龙门和田宽食品有限公司是国内最早大规模使用热收缩包装机的厂家之一,其购买了一套“永创通达”牌YCD-6535全自动热收缩膜包装机,在其酱油(醋)PET瓶(1.75L、800ml)上率先使用。实践证明节省了很大的包装成本。现在龙门和田宽公司已购进第三套设备来包装其更多种类的产品。
热收缩膜包装不仅可用于PET瓶装(酱油、醋、食用油)产品的二次包装,同时也适用于在调味品包装占主流的玻璃瓶。山东玉兔集团就是采用收缩膜包装来包玻璃瓶(酱油、醋)。2006年,出于市场战略的需要,山东省著名商标,1904年建厂的青岛灯塔酿造有限公司,开始采用热收缩膜包装,来包装其玻璃瓶(615ml、600ml、500ml)和PET瓶(1.68L)产品。
不仅如此,热收缩膜包装在调味品行业的用途更为广泛,如渤海油脂公司采用热收缩膜包装其5L桶装食用油;盒装食盐采用收缩包装取代纸箱;桶装味精、鸡精(12桶/包)采用热收缩膜取代纸箱。随着越来越多的企业采用热收缩膜包装,不仅节省了由于采用纸箱带来的高成本,而且由于包装膜本身的可降解的环保型,符合国家产业政策的需要,因此,热收缩膜包装必将在调味品行业得到更多的利用。