高科技企业裁员，主要缘于人们的高端电子消费品和家用电器消费能力下降所致。很多经济学人士乐观地预言，短时间满足人们基本需求的食品饮料等快消品市场将会保持稳定。从2015年上半年各大食品饮料企业发布的年报来看，也佐证了这一观点。然而情况却远未如人们想象的乐观，近日，银鹭、白象、雅士利、旺旺等食品业巨头传出了裁员的消息。
快消行业的寒流来得如此猛烈，再一次刷新了人们对中国严峻的经济形势的清醒认识。
业绩较差，银鹭宣布裁员
2011年，食品大鳄雀巢先后吞并了东莞徐福记和厦门银鹭集团。然而4年过去，不仅雀巢系产品铺市率没有增长，银鹭系产品的铺市率甚至不如以前。
截止目前，银鹭某些省份仅完成全年任务的55%，相比去年同期产品销量不下滑，但拳头产品花生牛奶下降5个百分点，完成全年任务已无可能。在这样的情况下就只有裁员一条路可走。
IPO上市未遂，业绩下滑，白象裁员
2009年，白象为了追求更大的市场，将总部搬迁到北京。5年的辛苦遭逢，白象不仅外面的市场没有打开，IPO上市的目标也没有达成。2014年白象IPO终止审查，不得不把总部从北京重新搬回河南，结果造成更多的人才流失。
作为方便面企业的标配都是方便面加饮料的格局，这些年白象也很努力地推广自己的饮料，然而丝毫没有创新，只是模仿康师傅的冰红茶，导致产品一直打不开市场局面。在今年整体环境不好的情况下，白象裁员理所当然。
人心慌慌，雅士利人何去何从
2015年雅士利最大的新闻是收购达能旗下的多美滋，颇有一点翻身农奴把歌唱的味道。然而其实际情况是达能是蒙牛的主要股东，雅士利被蒙牛收购。这是一场左手进右手的套路。在雅士利所谓收购多美滋后，并不是说由雅士利的人来管控多美滋，而是达能人员进驻雅士利，来操纵雅士利及多美滋。
目前达能的相关人员已经开始进入雅士利集团，当然这对于雅士利的发展是好的，但对于雅士利原有人员来说，却是不利的。达能为了改变乐百氏，宁肯亏7年也要把乐百氏的全员都开掉。而达能素来看好中国奶粉市场，但却看不上雅士利操作团队，想必新的团队进驻后，必有一番裁员风暴。雅士利人的未来又在哪里？
旺旺也要裁员
如果说康师傅是快消人的黄埔军校，那么旺旺就是中国大陆经销商的黄埔军校。几乎大陆早期的经销商都曾经与旺旺有过合作。可是随着旺旺越做越大，管理却始终没有跟上去，经销商每年都要支付大量的费用去经营旺旺的新品。不是你想做，而是不得不做，不然就没有办法代理旺旺的旧品。每个经销商都要交这样的保护费，随着经销商势力的增长，越来越多的经销商放弃这种不平等的条件，改换门庭。这也使得旺旺的经销商有点王小二过年，一年不如一年的架式。
若说前些年，旺旺的销售数字尚可维济，可今年，旺旺也深感寒意，营业额下跌2%，利润下滑10%。在这多事之秋，企业本应号召员工，鼓励士气，同舟共济，甚至是破釜沉舟，背水一战，打好中秋国庆这些大仗，告诉员工，如果这场战役打不好，那么等待我们的只有裁员一条道路了，因为任何企业都是以利益最大化为目的的，企业不会养贡献不了业绩的人。然而，旺旺没有，反而是提前告诉大家，事业部要重新划分，公司将要大刀阔斧的裁员。
中国如此众多的快消品巨头大举裁员，显示国内的经济危机已经传导到基本的需求领域，这对于附身于快消品产业链的众多供货商来说，实在是有点釜底抽薪的味道。有快消品包装供货商直言，连快消品市场都如此低靡，这个经济寒冬真的好难顶！
数据显示，中国的PPI指数连续42个月下滑，表明工业原料和供应链产品价格一直处于下降通道。此外，前8个月的统计数据表明，中国上市企业的应收帐款较去年同期大幅增加，表明企业之间拖欠货款的现象愈发严重。
可以预见，下半年中国的企业的资金面将会极度紧张，因资金链断裂而倒闭的企业可能大幅增加。
